يعد الفول من أهم الزراعات في مناطق حماة ولا غنى للمزارعين عن هذه الزراعة كونها تشكل وتعطي مردوداً جيداً للمزارعين من حيث الكمية والإنتاج والسعر وتوفر الكثير من الجهد والأعباء المالية على الفلاحين وبلغت المساحة المزروعة بالفول 7441 دونماً منها 5333دونماً مروية و2108 دونمات بعلية.

وبيّن المهندس موفق النجار رئيس قسم الشؤون الاقتصادية في مديرية زراعة حماة أن تقديرات إنتاج الفول لهذا الموسم تبلغ 1386 طناً منها 1157 طناً مروية و229 طناً بعلية مبيناً أن الأمطار الأخيرة الهاطلة بالمحافظة ساهمت بتوفير السقاية لهذا لمحصول وتحسن الإنتاج الذي يتم طرحه بالأسواق للاستهلاك اليومي والمونة.‏

وأشار إلى أن زراعة حماة قدرت إنتاجها من الحمص بحوالى 3589 طناً منها 1684 طناً مروية و1905أطنان بعلية والمساحة المزروعة 28339 دونماً موضحا أن أهم الأنواع هي المراكشي والفرنسي لافتاً إلى أن للحمص استخدامات كثيرة غير تقليدية حيث يعد غذاءً شعبياً يمكن أن يحضر منه ما يزيد عن 14 شكلاً من المواد الغذائية ولديه مزايا أخرى لا تقل أهمية سواءً من النواحي الطبية الناتجة عن البذور الجافة أوالصناعية كالصناعة العلفية..‏