المقادير

- لعجينة الكبة :

   برغل : 2 كوب (ناعم)

   البصل : 1 حبة (متوسط الحجم)

   لحم غنم : 300 غراماً (مفروم)

   ملح : ملعقة كبيرة

   فلفل ابيض : ملعقة صغيرة

- للحشو

المقادير

- الكزبرة : 100 gr

- كينوا : 1000 gr

- الماء : 1200 ml

- ملح : 2 gr

- البهار الأبيض : 2 gr

- البهار الأسود : 2 gr

- الكوسا : 100 gr (مقطع مربعات)

- البصل الأخضر : 100

 المقادير

- السمك : 1 كيلو (منظف / النوع المفضل)

- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)

- شطة مجروشة : ملعقة صغيرة

- بابريكا

المقادير

- ملح : ملعقة صغيرة

- سكر : 265 gr

- البيض : 4 pcs

- حليب : 1000 ml

- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (مذوّبة)

- الفراولة : 50 gr (مقطعة)

- الموز : 50 gr (مقطعة)

- كريما : ملعقة

المقادير

- السمك : 2 كيلو (منظف)

- عصير الليمون : 1 حبة

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)

- شطة مجروشة : ملعقة صغيرة

- الثوم : فصّان (مفروم شرائح)

-

المقادير

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- عصير الليمون : 1 حبة

- الثوم : 3 فصوص (مهروس)

- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- الدجاج : كيلو ونصف (دجاجة كاملة)

طريقة

المقادير

- كيك مكس : كيس (مكس جاهز أبيض أو أصفر)

- القرفة : نصف ملعقة صغيرة

- الموز : 4 حبات (وسط مستويين ومهروسين)

- البيض : 3 حبات

- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان

- الجوز

المقادير

- البيض : 4 حبات

- دقيق : كوب

- سكر : كوبان

- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان

- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

- التفاح : 3 حبات

- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

1-

مواقع المؤسسة

الانتشار الأسرع