المقادير :

   السباغيتي: عبوة (مسلوقة ومصفاة)

   البصل: 1 حبة (مفروم)

   الثوم: فصّان (مهروس)

 صدر الدجاج: 2 صدر (مقطع مكعبات)

   البقدونس: ملعقتان كبيرتان (مفروم)

   ملح: نصف ملعقة صغيرة

   فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة

   طماطم: 4 حبات (مقشرة ومفرومة)

   مرق دجاج: كوب (أو ماء)

   الزبدة: ملعقة كبيرة

   الزيت: ملعقة كبيرة

 طريقة التحضير

1. ضعي الزبدة والزيت في قدر على النار وقلبي البصل والثوم حتى تذبل.

2. أضيفي الدجاج وقلبي حتى يصبح لونه ذهبيا ويتبل بالملح والبهارات.

3. أضيفي البندورة والمرقة واتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة.

4. أضيفي السباغيتي المسلوقة إلى المزيج واتركيها على النار لمدة 15 دقيقة وقدميها.

 

 

 

 

 

Comments are now closed for this entry