المقادير

   الباذنجان: 2 حبة (متوسّطة الحجم / مُشذّبًة)

   زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة (مع كمّ إضافيّ للتقديم)

   البصل: 1 حبة (كبير الحجم / مُقشّرًا ومُقطّعًا إلى حلقات)

   اللازانيا: 4

 المقادير

   الزيت النباتي: نصف كوب

   حليب: نصف كوب

   لبن زبادي: نصف كوب

   بيكنج بودر: ملعقة كبيرة

   ملح: ربع ملعقة صغيرة

   طحين: 3 اكواب

   السمنة: ربع كوب

المقادير

   القرنبيط: 7 اكواب (مقطعة زهرات صغيرة)

   زيت الزيتون: 4 ملاعق كبيرة

   بقسماط: كوب (كعك مطحون)

   بودرة الثوم: نصف ملعقة صغيرة

   ملح: نصف ملعقة صغيرة

   جبنة

 المقادير

   طحين: 4 اكواب (منخول، للعجينة)

   حليب: ملعقتان كبيرتان (بودرة، للعجينة)

   سكر: ملعقتان كبيرتان (للعجينة)

   خميرة: ملعقتان كبيرتان (فورية، للعجينة)

   ملح: ربع ملعقة

المقادير

   اللحم الضاني: 1 Kg

   فول أخضر: 500 gr

   الأرز الأمريكي: 500 gr

   البصل: 1 pcs (مفرومة ناعماً)

   الباقة العطرية: رشّة

   ملح: رشّة (حسب الرغبة)

   الزيت النباتي

 المقادير

   خميرة: ملعقتان صغيرتان (فورية)

   سكر: ملعقتان صغيرتان

   ملح: ملعقة صغيرة وربع

   حليب بودرة: ملعقة كبيرة

   طحين: 3 اكواب (منخل)

   ماء فاتر: ثلاث أرباع

المقادير

   ماء دافئ: كوبان (للعجين)

   سكر: ملعقة كبيرة (للعجين)

   خميرة: ملعقتان صغيرتان ونصف (للعجين)

   طحين: 6 اكواب (للعجين)

   ملح: ملعقة صغيرة (للعجين)

   صوص البيتزا

 المقادير

   الفطر: كوبان (طازج مقطع شرائح)

   زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان

   الفطر: علبة (مغسول و مصفى)

   الثوم: 4 فصوص (مهروس)

   ملح: ملعقة صغيرة

   السبانخ: 4 اكواب (مغسول